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FINO C.B. ALVEAR

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Producer:

Alvear

Varietal:

Pedro Ximénez

Format:

0,75 L

Alcohol content:

15

Temperature:

6 - 8ºC

Elaboración: Elaborado mediante crianza biológica por el sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos.

Nota de cata: Color amarillo pajizo, algo pálido. Su aroma es limpio, algo punzante y con recuerdos de levadura de flor. En boca es suave y, a la vez, seco, algo amargoso. Es franco, muy sabroso y muy equilibrado. Con gran persistencia.

Maridaje: Vino ideal para platos de mariscos, pescado al horno, embutidos, quesos curados y ahumados.

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