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COINTREAU 40º

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Producer:

Cointreau

Format:

0,70 L

Alcohol content:

40

Temperature:

4º-7º C.

Elaboración: Es un licor de alta graduación, obtenido a partir de la destilación de cáscaras de naranja de variedades y procedencias diversas, tanto dulces como amargas. Las cáscaras se secan al sol, se maceran y se destilan en alambiques de cobre dando por resultado un aceite esencial que confiere al licor un aroma intenso y muy natural, entre dulce y amargo. Este aceite esencial se mezcla con alcohol, agua, azúcar y especias.

Nota de cata: Aroma intenso y muy natural, entre dulce y amargo.

Maridaje: Tradicionalmente se tomaba a los postres o después del café (pousse-café), o como bebida digestiva. Cuando no se combina con otras bebidas, se suele tomar seco o con hielo. . Se emplea también tradicionalmente para aromatizar tartas, cremas, ensaladas de frutas y platos de carne como el pato a la naranja

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