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CANFORRALES GLADIUM CRIANZA 2012

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Color rojo picota profundo con ribete granate, con una potencia aromática compleja, entre fruta madura, tomillo, romero y balsámicos y lácteos. Con paso de boca sabroso, y muy vivo y un toque tánico del roble muy elegante e integrado con la notas frutales.
Pescados en salsa verde, bacalaos y guisos de atún. Legumbres con carnes y embutidos, cazuelas. Empanadas de carnes blancas y verduras, asados de carnes blancas. Aves. Ternera a la plancha. Quesos de vaca u oveja semicurados.
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