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Tag Archives: Unai Camba

  • Un paseo por Jerez

    El pasado jueves 12 de abril celebramos el evento  "Un Paseo por Jerez" acompañados por Bodegas Tradición y Unai Camba, del mítico restaurante Arce.

    Durante esta velada los asistentes disfrutaron de un maridaje entre los maravillosos vinos de Jerez de Bodegas Tradición, presentados por Miguel Llanos, y las tapas preparadas especialmente para el evento por Unai Camba. La pareja formada por estos dos profesionales supo transmitir a los asistentes la buena conexión que hay entre ellos.

     

    En el transcurso del evento, Miguel Llanos, explicó a los asistentes la importancia de la certificación de vejez calificada V.O.S (vinos con más de 20 años) y V.O.R.S. (vinos con más de 30 años, y pudimos comprobar la calidad de los mismos.

    Por su parte, Unai Camba compartió con los asistentes cómo creó los maridajes del evento y la desveló algunos detalles de la cocina del Restaurante Arce.

     

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