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AVENENCIA VERDEJO F/B 2016

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Producer:

AV Vinos Avenencia

Varietal:

Verdejo

Format:

0,75 L

Alcohol content:

14

Temperature:

4º-6ºC

Elaboración: Elaborado en viñedos propios de uva verdejo con más de 50 años de antigüedad.

Nota de cata: Color amarillo paja verdoso. En nariz potente, de intensidad alta con un carácter herbáceo muy agradable. Registra notas de frutas maduras, a melocotón y membrillo, con sensaciones exóticas a piña y maracuyá. En boca elegante, frutal y ligeramente graso, de buena acidez con algún resto de carbónico que aporta frescura. De buena estructura delata palmariamente su procedencia varietal y goza de un final largo y persistente.

Maridaje: Su frescura e intensidad aromática junto con su estructura y consistente cuerpo lo convierten en un vino apropiado para acompañar mariscos grasos, pulpo a la gallega, lubina o lenguado y arroces de pescado y verdura, cuya intensidad aborda renovando la vivacidad de las papilas gustativas, siendo permanentemente una opción sabrosa y refrescante como aperitivo en compañía de frutos secos.

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