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Producer:

Olarra

Varietal:

Viura

Format:

0,75 L

Alcohol content:

13.5

Elaboración: En depósito de acero inoxidable. Temperatura controlada a 14-16 grados. Levaduras seleccionadas especialmente por su poder aromático. Segunda fermentación en botella, con levaduras seleccionadas. Degüello después de permanecer en rima durante 14 meses.

Nota de cata: Cava de color amarillo pajizo. De burbuja fina, con una buena combinación de aromas varietales de rima en botella.

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