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VIVANCO CRIANZA 2014

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Uvas vendimiadas en Octubre. Tras la fermentación, los hollejos se mantienen durante tres meses más.
Color rojo rubí con un menisco donde se comienzan a notar algunos ribetes teja. Destacan los aromas de buena crianza: cueros, especias (clavo y vainilla), hierbas aromáticas, balsámicos, además de frutos rojos. En boca es sabroso, carnoso, equilibrado, con un paso fácil y amable, un tanino maduro bastante pulido y nos deja un recuerdo agradable que nos invita a seguir bebiendo.
Marida con caparrones con chorizo a la riojana.
Este vino se comporta muy bien cuando se consume con potajes de carne. Caparrones con chorizo a la riojana.
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