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VIÑAS DEL VERO GEWURZTRAMINER 2017

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Color dorado con irisaciones muy brillantes. El aroma de flores blancas y frutas almibaradas se revelan de forma sugerente y envolvente. En boca es tremendamente persistente, sedoso y aterciopelado, destacando elegantes aromas de melocotón y nísperos en almíbar con un ligero toque especiado.
Elaborado con uvas Gewürztraminer procedentes de su finca El Enebro. La vendimia se realizó durante la noche y primeras horas de la mañana. Para extraer el máximo de su peculiaridad varietal es elaborado mediante el proceso de maceración en frío.
Como aperitivo o para acompañar foie, ensaladas complejas, platos de cocina exótica, quesos fuertes, pescados y mariscos.
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