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VIÑA SALCEDA RESERVA 2014

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Color cereza intenso, con ribetes grana. Potente e intenso, destacando la fruta (sobre todo ciruela) con notas mentoladas y toques de especias dulces al final. En boca tiene un ataque amplio y expresivo. Muy balsámico que le aporta frescura y notas de fruta licorosa. Vino elegante, franco, con buena acidez. Postgusto rico, sabroso y largo.
Bodega de 1.969 que ha tenido diversas fases y que en la actualidad, pertenece a la Familia Julián Chivite, que le han dado un gran empuje hacia la calidad.
Carnes rojas a la parrilla, asadas, civet, caza de pluma, caza de pelo, quesos curados, jamón ibérico de bellota
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