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VIÑA ESMERALDA ROSADO 2017

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En depósitos de acero inoxidable bajo control de temperatura. Crianza sobre lías durante 4 meses.
Color rosa, evanescente y pálido. En nariz encontramos aromas delicados, sutiles (confitura de rosa) y frutal (plátano). En boca es ligero, aéreo, con un final elegantemente cítrico.
La brisa del Mediterráneo se confunde con el aroma de las rosas que rodean nuestras viñas tierra adentro, dando lugar a nuestra más preciada joya: Viña Esmeralda
Desde una ensalada caprese a pescados ahumados, sushi, cocina asiática, tatakis de salmón o atún. También con carpaccios de carne y quesos de cabra.
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