ROSADO DE CASTA 2017

Produzent:

Miguel Torres

Rebsorte:

Garnacha Tinta y Mazuelo

Format:

0,75 L

Alkoholgehalt:

13.5

Trinktemperatur:

10ºC.

Elaboración: Tiempo de maceración: 24 horas. Tiempo de fermentación: 15 días. Tipo de fermentación: En depósito de acero inoxidable con control de temperatura. Temperatura de fermentación: 16º-17º C

Nota de cata: Se caracteriza por su frescor y por sus notas de frutos rojos (grosella) acompañadas de notas a manzana y plátano. En boca es muy equilibrado y goloso, con postgusto largo y persistente.

Maridaje: Ideal para acompañar las tradicionales tapas de aperitivo y los embutidos, así como algunos platos de verdura y de pasta.