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  • PROTOS ROBLE 2022
  • VIÑA ARDANZA RESERVA 2016
  • SANTABOX Y SANTAGOLD
  • MOET CHANDON BRUT IMPERIAL
  • CARMELO RODERO CRIANZA 2021
  • JUAN GIL ETIQUETA AZUL 18 MESES 2021

Roséweine

Roséweine

 

Roséwein ist in Mode und hat immer mehr Anhänger für seine Vielseitigkeit und Leichtigkeit für einige Paarungen, lassen Sie uns etwas mehr über diesen Wein lernen. 

Dieser Wein bekommt seine Farbe wie ein Rotwein, er bringt den Traubensaft in Kontakt mit den roten Weinschalen, der Unterschied ist, dass der Kontakt im Roséwein für eine viel kürzere Zeit ist.

Die Farbe eines Rosés hängt von der Dauer und der Temperatur während der Mazeration ab, je länger die Traubenschale mit dem dunkleren Most in Berührung kommt. Es gibt zwei Arten der Ausarbeitung, sobald die Trauben gesammelt, abgezogen und zerkleinert wurden:

Pressen: besteht aus dem Pressen der Traube, um den Most zu erhalten

Blutung: besteht darin, den Most durch Schwerkraft zu extrahieren, anstatt ihn zu pressen

Nach diesem Vorgang teilen sich beide Rosé-Sorten nach einer leichten Mazeration von 6 bis 24 Stunden zur Extraktion ihrer Farbe erneut den allgemeinen Herstellungsprozess:

Ragged: Der Most darf ruhen, damit der Feststoff dekantiert bleibt

Alkoholische und malolaktische Gärung

Klärung, Stabilisierung und Filtration

Abgefüllt

In der Bodega Santa Cecilia finden Sie eine große Auswahl an Roséweinen.

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Gitter  Liste 

  
  1. EL SOTILLO ROSADO

    1,40 €

    inkl. MwSt.

     

  2. PUERTA CERRADA ROSADO 2022

    2,20 €

    inkl. MwSt.

    Vinos Jeromin

  3. BEAMONTE ROSADO 2020

    3,25 €

    inkl. MwSt.

    Beamonte

  4. GRAN FEUDO 37,5 CL.ROSADO 2021

    3,35 €

    inkl. MwSt.

    Bodegas Julián Chivite,S.L.

  5. NUVIANA ROSADO 2022

    3,35 €

    inkl. MwSt.

    Bodegas Nuviana

  6. CANFORRALES PICASIANO RDO 2021

    3,40 €

    inkl. MwSt.

    Bodegas Campos Reales

  7. PEÑASCAL ROSADO SEMI-SECO

    3,65 €

    inkl. MwSt.

    Peñascal

  8. MATEUS ROSE

    3,90 €

    inkl. MwSt.

    Sogrape Vinhos

  9. 49 MILLIONS FRIZZANTE ROSADO

    4,05 €

    inkl. MwSt.

    49 millions

  10. PESCADOR ROSE (AGUJA)

    4,10 €

    inkl. MwSt.

    Cadelamsa

  11. VALDELOSFRAILES ROSADO 2022

    4,55 €

    inkl. MwSt.

    BODEGAS FAMILIARES MATARROMERA

  12. GRAN FEUDO ROSADO 2022

    4,65 €

    inkl. MwSt.

    Bodegas Julián Chivite

  13. CUNE ROSADO 2022

    4,65 €

    inkl. MwSt.

    CVNE - Compañía Vinícola del Norte de España

  14. HIRIART LAGRIMA ROSADO 2023

    Regulärer Preis: 6,00 €

    Sonderpreis: 5,20 €

    Bodega Cigales

  15. EL RESCATADO ROSADO 2021

    5,55 €

    inkl. MwSt.

    Leyenda del páramo

  16. VIÑA REAL ROSADO 2022

    6,30 €

    inkl. MwSt.

    VIÑA REAL

  17. PAGO VICARIO ROSADO 2022

    6,70 €

    inkl. MwSt.

    Pago del Vicario

  18. OCHOA ROSADO LAGRIMA 2022

    6,85 €

    inkl. MwSt.

    Bodegas Ochoa

  19. AZPILICUETA ROSADO 2021

    7,45 €

    inkl. MwSt.

    Bodega Azpilicueta

  20. MARQUES DE RISCAL ROSADO 2022

    7,45 €

    inkl. MwSt.

    Bodega Herederos del Marques de Riscal

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