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OSSIAN VERDEJO F/B 2016

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Fermentado en barricas.
Color amarillo brillante con destellos verdosos (muy evidentes) y abundante lágrima. En nariz es muy intenso y complejo, con matices de maderas finas. Rico en boca, fresco y muy untuoso.
La uva proviene de viñedos muy viejos, de una edad mínima 80 años. Unas viñas absolutamente excepcionales, 30 has. de viñedo extremadamente viejo, de entre 100 y 200 años de edad.
Guisos marineros
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