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Uva pisada para la obtención del mosto.
Color ambarino con reflejos anaranjados. En nariz es complejo y especiado. Recuerda membrillos, pimienta rosa, orejones e higos. Los aromas cambian tras agitar la copa recordando más a la barrica como clavo, nuez moscada, frutos secos, nuez moscada y almendra amarga. En boca es equilibrado, goloso y muy largo.
Sustituye un postre y acompaña perfectamente frutas y chocolate amargo.
Un vino que va muy bien con los postres, especialmente los de chocolate, quesos potentes y frutos secos.
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