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KAISERDOM ALT NEGRA 1/2 L

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Lage oscura.
Rojo caoba oscuro casi negro. Espuma de color parda y en cantidad que deja encaje en la copa. En nariz se distinguen notas de malta y caramelo en una sensación muy agradable, suave pero con profundidad. En boca se presenta suave, de gasificación media, con predominio del sabor acaramelado con un contrapunto tostado. Una de las mejores dunkels.
Acompaña platos amargos como las alcachofas, incluso en conserva, por su acidez y platos algo picantes como la comida japonesa con wasabi.
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