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HACIENDA MONASTERIO COSECHA 2016

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Vinificación en Tinto
De color rojo picota, con ribetes azules. En nariz se presenta dulce, complejo, de buena intensidad, con aromas frutales que predominan sobre la madera, bajo notas minerales y un fondo tostado. En boca es equilibrado, sabroso, fresco, complejo, fácil de beber y con un final notable.
Hacienda Monasterio es una finca situada entre Pesquera y Valbuena del Duero. Fue fundada en 1991, y desde entonces Peter Sisseck (Dominio de Pingus) dirige la bodega y la viña.
Buen acompañante de embutidos, carnes rojas a la parrilla, estofados, asados, caza menor y quesos curados.
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