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DE NIT ROSE RAVENTOS I BLANC 2016

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Produzent:

Raventós i Blanc

Rebsorte:

Monastrell.

Format:

0,75 L

Alkoholgehalt:

12

Trinktemperatur:

8º-10ºC.

Elaboración: Vendimia manual y por gravedad de la bodega.

Nota de cata: Un color rosa tenue, pálido y elegante. El primer aroma es limpio, puro caso cristalino, poco a poco se desprenden con sutiliza aromas cítricos con recuerdos de fruta blanca fresca y un toque de cassís. La nariz también desprende cierta cremosidad que le aporta complejidad. La sensación limpia y directa de la nariz cambia radicalmente en boca donde combina una textura suave, voluminosa y afrutada con un frescor complaciente y una burbuja fina. Conducido por un buen equilibrio este cava de largo recorrido se estira hasta acabar con unos recuerdos de fruta fresca muy agradables.

Maridaje: Sus características lo hacen idóneo para todo tipo de platos especialmente carnes blancas y pescados en salsa.

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