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CHATEAU LA FLEUR PETRUS 2011

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Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada.
Aromas de chocolate, florales, cereza negra, tierra y especias combinan con texturas sedosas y bayas rojas suaves, frescas y un toque especiado.
Se recomienda decantar más de una hora.
Caza de pluma, confit de pato, cordero al horno, guisos de ternera.
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