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BERONIA GRAN RESERVA 2009

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Vinificación en Tinto
Color rojo picota con ligeras tonalidades ocres. Vino limpio y brillante. Intensidad de capa media alta. Olor fino y elegante, con ciertos aromas tostados que evolucionan con su aireación hacia tonos blasámicos, tabaco y frutos carnosos dulces. Sabor vinoso pero suave y aterciopelado, llena el paladar. Sabroso. Estructurado, con sensaciones tánicas, higos, miel y frutas maduras. Su salida es armónica y persistente.
Dada la exigencia de las cualidades necesarias para la obtenciónde estos vinos, existen añadas que no son válidas para obtener un Gran Reserva.
Resulta el acompañamiento ideal de las carnes rojas y la caza, así como de quesos curados y foies.
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