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BAIGORRI CRIANZA 2015

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Vinificación en Tinto
Picota granatoso de buena capa. La nariz es atractiva, con buena definición en la que hay una combinación de notas frutales (fruta roja), suaves tostados y algún recuerdo especiado. En boca tiene un ataque de media intensidad, el paso es ligero, con cuerpo medio, taninos muy ligeros, cierto peso de fruta, buena acidez y bastante longitud. En definitiva un vino muy agradable.
Carnes rojas, alubias con morro, guisado de costillas.
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