EMBRUIX DE VALL LLACH 2021

Productor:

Vall-Llach

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

15.5

Temperatura:

14º-16º C.

Variedades: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.

Elaboración: Se realizan dos trasiegos durante la crianza.

Nota de cata: Color referente por su rojo picota de ribete azulado. En nariz inicia su andadura con frutas rojas que al cabo de media hora presenta mucha mayor expresividad frutal acompañada de la mano por la mineralidad característica de Priorato y barricas de excelente calidad. En boca emociona como pocos vinos, es equilibrado, ensamblado y de permanencia muy larga.

Maridaje: Se acompaña bien de carnes