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DOM.S.CYR BEAUJOLAIS LA GALOCHE BIO 2017

Disponibilidad: En existencia

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16,56 €

IVA incluido

Productor:

DOMAINE SAINT CYR

Formato:

0,75 L

Temperatura:

14º-16ºC

Variedades: Gamay

Elaboración: Las uvas se cosechan a mano y luego se realiza una selección selectiva para preservar las uvas más finas. Maceración carbónica de 15 días y una fermentación alcohólica de aproximadamente 20 días en este vino base. La vinificación se lleva a cabo en cubas de hormigón.

Nota de cata: Sedoso y aromático, este vino insignia ofrece aromas de cereza, cereza y bayas rojas a las que se agregan notas especiadas de canela y clavo. El vino también revela una leve mineralidad y acidez sostenida.

Maridaje: Consumir con jamón y carnes rojas en salsa.

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