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DOM PERIGNON SIN ESTUCHE 2009

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Método champenoisse.
Color amarillo dorado con reflejos limón que en nariz resulta fresco y firme. Burbuja excepcional, con recuerdos vegetales con sensaciones de pimienta blanca y gardenia. La madurez del vino se expresa en elegancia. Sensaciones de panadería que recuerdan a un bollito recién hecho. En boca es amplio, con recuerdos a anís, jengibre y piel de fruta. Finalmente resulta sereno, tranquilo.
Risottos, carnes blancas, tempura, jamón ibérico de bellota, postres de frutas, entre otros muchos.
Extraordinario para disfrutar en cualquier momento, especialmente antes de las comidas.
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