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DOLÇ DE L'OBAC 2006

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Selección de los racimos. Vino sin filtrado.
Picota de capa alta y ribete violeta. L a nariz resulta intensa con persistencia de la barrica como recuerdos de cedro y minerales como la pizarra de un lápiz.. Fruta negra madura tipo ciruela. Según el vino se va abriendo, aparecen sensaciones mentoladas y jara. En boca destaca el equilibrio existente entre el dulce y el ácido de la fruta como de arándanos, recubiertos de especias y chocolate.
Marida con postres de chocolate y quesos fuertes.
Vino dulce para postres y entre horas