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DEHESA DE LUNA ORIGENES 2016

Disponibilidad: Agotado temporalmente

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

15

Variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo.

Elaboración: El proceso de fermentación y maceración puede durar entre 12 y 27 días. Y las temperaturas de fermentación, variar entre 24 y 28ºC, dependiendo de las variedades y los objetivos enológicos. La fermentación maloláctica se realiza en depósito de acero inoxidable y, una vez terminada, se realiza el ensamblaje. La crianza se lleva a cabo durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.

Nota de cata: Intenso en nariz, donde las frutas rojas y ligeros recuerdos de madera se integran perfectamente. También en boca, donde es un vino redondo y muy placentero.

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