DE LADOUCETTE POUILLY FUME 2015

Productor:

Domaine de Ladoucette

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

12.5

Temperatura:

10º-12ºC.

Variedades: Sauvignon Blanc

Elaboración: El viñedo del que se sacan las uvas para elaborar este vino tiene una edad media de 25 años y se asienta en u suelo arcilloso.

Nota de cata: En nariz el vino presenta una intensidad media a flores blancas del tipo de la acacia, que al evolucionar pasa a fruta madura, orejones, cítricos, y en el que también destacan los aromas terrosos. En boca es un vino con una acidez viva de cuerpo medio y con buen paso.

Maridaje: Marida bien con pescados y mariscos que lleven salsas suaves. También con algunas carnes suaves.