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CRUZ DE ALBA RVA FUENTELUN 2017

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Productor:

Bodegas Cruz de Alba

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13

Temperatura:

16-18ºC

Variedades: 100% Tempranillo

Elaboración: Después de la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció 20 meses en barricas de roble francés, empleando el sistema de tercios: 1/3 barricas nuevas, 1/3 en barricas de un año, y 1/3 en barricas de segundo año.

Nota de cata: Posee un color rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate. En nariz se muestra muy potente, con aromas de frutas negras notas tostadas y lácteas, y toques especiados. Muy complejo y delicado, ofrece en boca una buena acidez y elegante estructura, con taninos bien redondeados y con final muy largo y persistente.

Maridaje: Acompaña perfectamente a quesos curados, carnes blancas y rojas, platos de caza y todo tipo de embutidos.

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