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Productor:

Segura Viudas

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13

Temperatura:

10 -12º C.

Variedades: Xarel-lo

Elaboración: Vinificación en Blanco fermentado y criado en barrica

Nota de cata: Presenta un color pajizo pálido y brillante con ligeros reflejos verdosos. La primera impresión olfativa es de frutas (piña, manzana), poco a poco la madera, con sus tostados se va intensificando y van apareciendo aromas a frutos secos. La boca es fresca, con volumen, algo graso, con un postgusto largo potente en el que destacan los tostados.

Maridaje: Acompaña muy bien a los pescados con salsas fuertes, estilo vizcaína, riojana, romesco, etc.. también es muy curioso para tomar con carnes frías.

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