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Elaboración: Antigua receta que permitía conservar las carnes durante varios meses. Su proceso consiste en confitar (cocer lentamente en su propia grasa), para obtener un producto exquisito.
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Te recordamos que no está permitida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años
y te recomendamos consumirlas con moderación, el abuso del consumo de alcohol es peligroso para la salud.
