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COJON DE GATO GEWUZTRAMINER 2016

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Está elaborado a través del proceso de maceración en frío, recogida la fruta en su punto óptimo. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar los aromas frutales. Vendimia nocturna y manual. Está caracterizado por la madurez y dulzura de la fruta
Color amarillo vivo con reflejos dorados.En nariz, presencia de esencias florales que conducen a elegantes notas cítricas, afrutadasy herbáceas con ligeros recuerdos a caramelo. En boca es dulce, suave, aterciopelado, con notas de frutas exóticas. Fácil de beber.