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Color amarillo pajizo pálido. Burbuja fina, persisten te y bien integrada. Aromas cítricos, flor de almendro, etc. complementados con los aromas de crianza como la miel, el pan tostado, etc. En boca, burbujas finas y con un equilibrado frescor.
Una cava que conmemora el año que se inicia la saga Codorníu 1551.
Es ideal como aperitivo o como acompañamiento de tapas.
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