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CHATEAU MONREGARD LA CROIX 2011

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El color es un rojo rubí profundo. En nariz es complejo y sofisticado con notas de grosella negra, mora, ciruela, la canela, la nuez moscada, cedro, tabaco y cacao. En boca es intenso, taninos finos y generosos con final largo.
Pato asado con ciruelas o higos. Faisán asado. Quesos semi curados. Conejo de monte asado con lombarda.