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CAVA CHOZA CARRASCAL B.NAT.RVA 2013

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Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Burbuja fina y persistente. En nariz es intenso, frutal y delicado. Con recuerdos a manzana, albaricoque y frutas tropicales. Suaves matices a la flor del magnolio, tostados y crema pastelera. En boca es fresco y voluminoso. Buena estructura, burbuja fina y bien integrada. Acidez equilibrada, persistente y elegante.
Ideal para aperitivos, entrantes y comidas ligeras debido a su estructura, acidez y escaso azúcar residual. Combina muy bien con pescados blancos, mariscos, carnes blancas, embutidos ricos en especias, jamón ibérico, queso de oveja y foie.
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