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El próximo viernes 22 de febrero, te invitamos a catar con nostros 5 vinos con sus 5 maridajes. Disfruta con nosotros una auténtica Pasión Garnacha. 

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La uva Garnacha tiene origen español, en la zona de Aragón y Cataluña, siendo la uva mediterránea más cultivada en todo el mundo. Existen diferentes variedades, como la Garnacha Peluda (mutación de la Garnacha Tinta), la Garnacha Blanca y la Garnacha Tintorera. Se cultivan sobre todo en las zonas de Zaragoza, Toledo, Navarra, La Rioja, Madrid y Tarragona. 

Los vinos de Garnacha son equilibrados, con baja acidez, con cuerpo, poco color y altos en graduación alcohólica. Muy aromáticos, suelen recoger estupendamente el carácter del entorno, sobre todo del suelo, pudiendo probar resultados muy diferentes en cada uno de ellos de la misma uva. 

La Garnacha está de moda. Nos da vinos afrutados y sabrosos y pueden ser tanto jóvenes como de guarda larga. Estos son los vinos y maridajes que hemos elegido para esta cata de Pasión por la Garnacha:


                                      

Almavid Roble 2015               Breca 2015                             Honoro Vera 2017                   Lúculo Old Wine 2015              Garnacha Rock 2014

con Tapa de Boletus        con Pimientos del Piquillo         con Emmental al romero              con habitas con jamón             con magret de oca

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