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CASTILLO MOLINA CAB/SAUV 2018

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Productor:

Exportadora Viña San Pedro

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14

Temperatura:

15º-17º C.

Variedades: Cabernet Sauvignon.

Elaboración: Viñedos en viña San Pedro de los que se obtiene un mosto que fermenta con levaduras seleccionadas.

Nota de cata: Color intenso rojo rubí con tonos violáceos. Los aromas son de fruta roja fresca de los que destacan las guindas y cerezas que se entremezclan con tostados, moka y vainilla. En boca es complejo, estructurado y balanceado entre taninos y un final amargo.

Maridaje: Se acompaña bien de carnes de vacuno y de caza de pluma.

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