CASA SANTA EUFEMIA L.B.V 2009

Productor:

Jose Viseu Carralho & Filhos

Formato:

0,75 L

Grado alcohólico:

19.5

Temperatura:

13º-15º C.

Variedades: Touriga nacional, Tinta roriz, Tinta barroca entre otras.

Elaboración: Vino fortificado y embotellado tardiamente.

Nota de cata: Color picota muy intenso y ribete rubí cuya nariz presenta aromas a fruta madura y notas balsámicas. En boca es redondo, con un final amplio que en ningún momento llega destacar el alcohol. Presenta posos debido a la falta de filtrado al embotellar y al tiempo pasado en botella.

Maridaje: Acompaña carnes al horno y ternera con salsas fuertes, pimienta negra y otras especias.