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CASA CASTILLO VINO DE FINCA 2018

Disponibilidad: En existencia

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12,40 €

IVA incluido

Productor:

Casa Castillo

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

14.5

Temperatura:

14ºC

Variedades: 95% Monastrell, 5% Garnacha.

Elaboración: Fermentación tradicional con levaduras autóctonas en depósitos subterráneos con control de la temperatura. Fermentación maloláctica realizada en fudres.

Nota de cata: Color rojo picota de capa media alta. En nariz encontramos predominio de la fruta roja, golosa y casi compotada, ligeros recuerdos bbalsámicos y madera bien integrada. En boca es muy fresco, de trago fácil, buena acidez, taninos presentes, final largo con ligero amargor

Maridaje: Carnes rojas a la brasa, conejo, cordero, embutido curado.

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