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CASA CASTILLO EL MOLAR 2019

Disponibilidad: En existencia

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14,90 €

IVA incluido

Productor:

Casa Castillo

Formato:

0,75 L

Grado alcohólico:

14.5

Temperatura:

16ºC.

Variedades: 100% Garnacha

Elaboración: La uva se encuba con un 30% de raspón en pequeños lagares subterráneos abiertos donde realizó la fermentación alcohólica en maceracimaceración con sus hollejos durante dos semanas a una temperatura de 30ºC. Posterior descube a fudres, donde realiza la fermentación malolática en contacto con sus lías.

Nota de cata: Color rojo picota con reflejos violáceos. En nariz tiene predominio de fruta roja, moras, fresco, con recuerdos balsámicos, con mademadera de fondo. En boca es fresco, sabroso, con buena acidez, paso fluido, goloso, muy agradable.

Maridaje: Queso semicurado, arroces, entrantes, quesos, cocina española, cocina mediterránea.

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Envío gratis a partir de 90€
 
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