CARPACCIO TARTUFO NERO 50GR.

Productor:

Appennino Food

Formato:

0.050

Elaboración: 100% trufa liofilizada. Gracias a un avanzado proceso tecnológico, la trufa queda completamente despojada de su parte acuosa manteniendo inalteradas las propiedades organolépticas. El cuidado proceso permite mantener la rodaja perfectamente idéntica a la de una trufa fresca.

Maridaje: acompaña bien pastas, polenta, carnes...