Productor:
Bodegas Gancedo
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
12.5
Variedades: Godello y Doña Blanca
Elaboración: Viñedo de Doña blanca en vaso según un marco de plantación de 3.800 plantas/ha y Godello plantado en espaldera según un marco de 3000 plantas/ha. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-2 kg/cepa. La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata: Color amarillo brillante, nariz compleja: pera, melocotón, manzana, cítricos, flores blancas. En boca tiene muy buen equilibrio entre acidez y alcohol, denso, sabroso y persistente... algo diferente.