Productor:
Finca Allende
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
14
Temperatura:
14º C.
Variedades: Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano
Elaboración: La fermentación maloláctica la hace en la barrica
Nota de cata: expresivo, puro y rico en matices, donde destacan los aromas a fruta negra compotada fusionados con notas minerales sobre un ligero fondo balsámico. Los taninos esbeltos pero pulidos acarician todo el paladar con extrema delicadeza
Maridaje: Cocidos, Caza mayor, Quesos curados, Asados, Carnes rojas con salsa