Bodegas Noc

En Bodegas NOC libera la energía positiva de la tierra para convertirla en vino

Situada en el entorno privilegiado de los Montes de Toledo, Bodegas NOC cuenta con un viñedo único en la región, gracias al microclima y la altitud de las parcelas. Fundada en 1918, la bodega cambia de propiedad en 2005, para dotarla de las tecnologías vitivinícolas más avanzadas e innovadoras y enfrentarse al reto de producir grandes vinos de Toledo. Con un equipo de enólogos con gran experiencia y bajo la dirección de Ignacio de Miguel, Bodegas NOC es puntera en innovación en la región elaborando el primer brut de los Montes de Toledo. Todos los vinos están elaborados con uvas de viñedo propio, cumpliendo con altísimos estándares de calidad. Se busca preservar los aromas varietales propios del viñedo para obtener vinos concentrados, estructurados y sorprendentes, transformando la energía positiva de la Tierra en vino.