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Blog Bodega Santa Cecilia

  • ¿A qué temperatura se debe servir el vino?

    La temperatura de servicio de los vinos juega un papel fundamental en la sensación que estos nos trasmitirán al ser degustados. Entérate de cuál es la mejor temperatura en cada caso con esta infografía.

  • Sorteo "La Quiniela del Mundial"

    Empieza el Mundial de fútbol y los aficionados enloquecen con los colores de su selección. En Bodega Santa Cecilia queremos que juegues con nosotros a adivinar quién pasará a la final de este Mundial. ¿Te atreves?

    Sorteamos un pack de 12 botellas de BUDWEISER AMERICANA 1/3L y un balón de fútbol entre todas aquellas personas que respondan a la pregunta ¿qué selecciones pasarán a la final del Mundial Rusia 2018?

    La mecánica del concurso es la siguiente:

    • Seguir a @BodegasCecilia
    • Hacer RT en el tweet con la foto del concurso mencionando las dos selecciones de fútbol que crees que pasarán a la final.
    • Rellenar el formulario de participación

    Anunciaremos el ganador entre los días 10 y 13 de julio de 2018. Puedes consultar las bases del concurso aquí.

  • Prepárate para el Mundial

    El portal español Tiendeo.com ha realizado una encuesta entre sus usuarios para descubrir sus referencias hacia el fútbol y los hábitos de consumo asociados al Mundial de Rusia 2018.

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    La encuesta realizada por Tiendeo.com a 213 usuarios revela como primer dato que se prevé un seguimiento por parte del 56% de los españoles, mayoritariamente hombres (58%).

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    Un Mundial casero: familia, sofá y fútbol

    Según los resultados del citado estudio, el fútbol sigue siendo un ritual casero y familiar para los españoles. Sólo el 6% de los españoles viajará a Rusia para vivir en directo los partidos frente a un 94%, que se quedará en España, el 65% verá los partidos en casa con su familia y una amplia mayoría (82%) los verá cómodamente en el sofá

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    ¿Qué consumirán los españoles durante el Mundial?

    Los datos de la encuesta de Tiendeo.com revelan que los españoles consumirán de 33 latas de cerveza por persona en toda la competición, hasta alcanzar un total de 850 millones de latas de cerveza consumidas.

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    Según los resultados de la encuesta, se prevé un consumo estimado de 39 porciones de pizza por persona en todo el Mundial, lo que supone un total de 127 millones de pizzas.

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    El pica pica también abundará en las mesas. La media, según la encuesta de Tiendeo.com, se sitúa en 12 bolsas por persona a lo largo del certamen alcanzando un total de 325 millones de bolsas consumidas.

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    Si hablamos del consumo de refrescos, desde Tiendeo.com calculan un promedio de 26 latas por persona durante el Mundial, lo que en total representará la cifra de 680 millones de latas de refrescos durante toda la competición.

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    Hazlo gourmet ¡sí se puede!

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    Según los datos de Tiendeo, el gasto previsto por persona se sitúa en 21€ en comida por partido, suficiente para preparar un picoteo que vaya más allá de patatas fritas. Por ejemplo, elige unos crackers con parmigiano Reggiano, un pack de botellines de Budweiser Americana Ed. especial del Mundial y un surtido de tostas con: paté setas con trufa blanca, paté morcilla y piñones, paté de perdiz, o de bloc de oca Rougie. ¿Otra alternativa que se salga de lo habitual? Prepara una tabla de queso al vino tinto, una cazuelita de choricitos a la sidra y un plato de salchichón ibérico. De beber, puedes sorprender a tus amigos con una edición limitada de Lagunilla Crianza 2015, con el que podéis brindar por cada victoria de la selección española. Ha empezado la cuenta atrás, es el momento de preparar la lista de la compra... echa un vistazo a nuestra selección “Prepárate para el Mundial”, y si ganamos, brinda con Champagne Taittinger Ed. Especial Mundial.

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  • Un paseo por Jerez

    El pasado jueves 12 de abril celebramos el evento  "Un Paseo por Jerez" acompañados por Bodegas Tradición y Unai Camba, del mítico restaurante Arce.

    Durante esta velada los asistentes disfrutaron de un maridaje entre los maravillosos vinos de Jerez de Bodegas Tradición, presentados por Miguel Llanos, y las tapas preparadas especialmente para el evento por Unai Camba. La pareja formada por estos dos profesionales supo transmitir a los asistentes la buena conexión que hay entre ellos.

     

    En el transcurso del evento, Miguel Llanos, explicó a los asistentes la importancia de la certificación de vejez calificada V.O.S (vinos con más de 20 años) y V.O.R.S. (vinos con más de 30 años, y pudimos comprobar la calidad de los mismos.

    Por su parte, Unai Camba compartió con los asistentes cómo creó los maridajes del evento y la desveló algunos detalles de la cocina del Restaurante Arce.

     

  • Ocho vinos ecológicos para los más sostenibles

    Anteriormente os contamos que los vinos ecológicos son aquellos vinos que se vendimian a mano, están libres de contaminación y se producen con uvas ecológicas, que al tener una mayor concentración de sustancias antioxidantes, son más saludables.

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    Hoy te damos ocho opciones de vinos ecológicos pensadas para los winelovers más sostenibles.

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    Canforrales Ecológico Blanco 2016 - D.O. La Mancha

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    Vino sencillo, joven, que resalta por su frescura. Es ligero y afrutado, ideal para disfrutar con un entrante o con pescados suaves.

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    Bobal Icon Ecológico 2016 - D.O. Manchuela

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    Este es un vino diferente, armonioso y con mucha personalidad. Elaborado con la variedad Bobal, cuenta con 3 meses de crianza en barrica.

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    Castillo de Almansa colección 2016 - D.O.P. Almansa

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    Este vino está elaborado de forma ecológica con la variedad autóctona de Almansa Garnacha Tintorera. Una uva única por su color muy muy oscuro y sus aromas de fresas, dulces y frambuesas.

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    A dos tiempos 2016

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    Procedente de Madrid, este vino se elabora con mezcla de Tempranillo y Garnacha. Tiene un envejecimiento de 6 meses en barrica francesa. El nombre del vino hace honor al tipo de vendimia, ya que se realizan dos vendimias diferentes, "a dos tiempos". Elaborado de forma completamente ecológica, te hará disfrutar desde la primera copa.

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    Marqués de Cáceres Bio Eco 2016 - D.O.C. Rioja

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    Esta es una muestra de la apuesta ecológica de las bodegas de renombre. Este tinto joven tiene el toque del clima Atlántico, que le da una expresión frutal y equilibrada. Tiene todos los ingredientes para no decepcionar.

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    Terra Remota Tan natural 2014  - D.O. Empordá

    De este vino se producen únicamente 4000 botellas anuales. La bodega Terra Remota se sitúa en el corazón de Alt Empordá y cuenta con 40 hectáreas de viñedo plantado y cultivado en su totalidad de forma ecológica.

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    Menade 2017 - D.O. Rueda

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    Representa el lado más natural de la variedad verdejo. Se elabora en depósitos de acero inoxidable con levaduras salvajes, espontáneas de la propia uva, que le da la acidez característica de esta variedad, haciéndolo equilibrado y redondo.

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    Verum Roble 2014  - D.O. V.T Castilla

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    Para los que gustan de la mezcla de variedades, Verum Roble aglutina Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. La mezcla y el envejecimiento, le aportan los aromas y el toque exacto de fruta y madera. Su paso de 6 meses por barrica francesa le añade ésa complejidad, estructura y armonía, que hacen de él un vino muy especial.

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  • Vinos ecológicos

    Aunque en España el consumo de vinos ecológicos ha empezado a despertar en la última década, en Europa este tipo de vinos son habituales desde hace años. Debido al desconocimiento en este ámbito, al consumidor le surgen muchos interrogantes: ¿En qué se diferencia un vino ecológico de uno tradicional? ¿Cómo puedo distinguirlos? ¿Qué beneficios para la salud tiene un vino ecológico respecto al resto?
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    A modo de resumen te contamos que los vinos ecológicos son aquellos que se elabora en base a los criterios bio establecidos por la Unión Europea. Se vendimia a mano, está libre de contaminación y se realiza con uvas ecológicas, que al tener una mayor concentración de sustancias antioxidantes, son más saludables.

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    5 características de los vinos ecológicos
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    Si quieres aprender sobre este tipo de vinos te lo contamos en el próximo curso monográfico de vinos ecológicos que celebraremos en Fnac Parquesur (Leganés) a las 19:00 horas. Es gratis, y puedes apuntarte mandando un correo con tus datos a club@santacecilia.es

  • Diez vinos por menos de diez euros

    Seguro que has pensado alguna vez que los buenos vinos los determina su precio. En ocasiones puede ser así, pero hemos realizado esta selección de 10 vinos por menos de 10€ que realmente merecen la pena. La calidad y el precio no están reñidos, ¡disfrútala!

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    Zinio Viura y Tempranillo blanco 2016. - D.O.C. Rioja

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    ZINIO VIURA & TEMPRANILLO BLANCO 2016

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    Una mezcla muy interesante de uvas, tempranillo y viura, dan como resultado este Rioja blanco equilibrado. Si eres amante de la mezcla de variedades, ésta te sorprenderá gratamente. Precio: 4,00€ 4,24€
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    Cojón de Gato Gewuztraminer 2016 - D.O. Somontano

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    COJON DE GATO GEWUZTRAMINER 2016

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    Vino de elaboración especial, mezcla de la variedad alsaciana Gewuztraminer y Chardonnay. Nacido en el pre-pirineo aragonés, es divertido y diferente, con relación calidad precio indiscutible. Precio: 6,60€ 6,95€

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    Pago del Vicario rosado 2016

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    PAGO VICARIO ROSADO 2016

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    Este vino de la tierra de Castilla la Mancha es muy especial por su elaboración. Un rosado de Petit Verdot, con mucha fuerza y cuerpo que no deja a nadie indiferente. Buque insignia de la Bodega, recibió el premio al mejor vino del año por la AEPEV en 2016. Precio: 4,75€ 5,02€

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    Menade 2016 - D.O. Rueda

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    MENADE 2016

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    Bodegas Menade garantiza la elaboración de este vino con una viticultura natural orgánica certificada. Un verdejo seco, con la acidez habitual de esta uva, con un final largo y equilibrado que te encantará. Precio: 6,95€ 7,60€

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    Valdehermoso 2016 - D.O. Ribera del Duero

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    VALDEHERMOSO 2016

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    Las uvas proceden de viñedos plantados por Tomás Esteban en el pago de Valdehermoso. Libre de abonos y de tratamientos sistémicos. Tiene un envejecimiento de 6 meses en barricas de roble francés, equilibrio entre juventud y madera. Precio: 4,95€ 5,95€
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    Viñas del Vero Pinot Noir 2016 - D.O. Somontano

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    VIÑAS DEL VERO PINOT NOIR 2016

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    Este es otro ejemplo de rosado, en esta ocasión elaborado con Pinot Noir. Tiene matices especiales y muy diferentes debido al clima de la zona y a la altitud del viñedo, cercano a Barbastro en Somontano. Precio: 7,10€ 7,90€

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    Atuendo Colección 2015  - D.O.C. Rioja

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    ATUENDO COLECCION 2015

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    Este es un tinto que reivindica la mezcla de variedades (tempranillo, garnacha y graciano) que han dado fama y prestigio a esta región. Cuenta con un envejecimiento de 5 meses en barricas de roble francés. Precio: 5,50€ 6,50€

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    Dehesa Gago 2016 - D.O. Toro

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    DEHESA GAGO 2016

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    La bodega de Telmo Rodríguez utiliza las variedades autóctonas de zonas originales. Merece la pena probar el resultado, ya que es diferente. Cuenta con una crianza de 4 a 6 meses en cubas de cemento y acero inoxidable. Precio: 7,20€ 7,80€

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    Carchelo 2015 - D.O. Jumilla

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    CARCHELO 2015

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    Vino tinto natural, denominado por Bodegas Carchelo como vino de sol, donde se conserva la esencia del clima Mediterráneo y la singularidad del terruño. 6 meses de barrica de roble francés, hacen que este vino haya sido muy reconocido y premiado. Precio: 6,25€ 6,50€

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    L'inconscient 2016 - D.O.Q. Priorat

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    L'INCONSCIENT 2016

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    L'inconscient también es un gran ejemplo de mezcla de variedades tintas, con crianza de 12 meses en barrica de roble francés. Su vendimia manual y el clima característico de la zona de Priorat, dan como resultado un vino sedoso y con cuerpo, con un largo final que esperamos, disfrutes. Precio: 8,15€ 8,95€

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  • ARTADI y Bodega Santa Cecilia juntos por un gran vino

    Todo arranca con el nombre de Santa Cecilia, casi un siglo atrás y en la actualidad: el nombre de nuestra empresa, el apellido de la familia y ahora también el nombre de un vino de Parcela.

    Hace unos meses los hermanos Santa Cecilia recibieron la llamada de Juan Carlos López de Lacalle, alma mater de Artadi. ¿El motivo? El nombre del nuevo vino de Bodegas ARTADI y Juan Carlos López de Lacalle, producido en una pequeña parcela de 0,78 hectáreas de viñedo plantado en 1937 llamada Santa Cecilia. La parcela toma el nombre de la cruz de Santa Cecilia, en pie desde 1944. Es sabido que Artadi denomina a sus vinos con el nombre de la parcela en la que está plantado el viñedo. La familia Santa Cecilia, poseedora de los derechos de la marca Santa Cecilia, al recibir la llamada accedió a que Artadi usara el nombre para el vino sin dudar. Así es como nace esta colaboración de dos familias unidas por el amor vino y por la casualidad.

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    La familia Santa Cecilia al probar el vino se enamoraron de su elegancia y coincidiendo con el 95 aniversario de Bodega Santa Cecilia, acordaron con Juan Carlos López de Lacalle adquirir en exclusiva toda la producción para el mercado nacional y así conmemorar su 95 aniversario con sus clientes.

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    El resultado, ARTADI Santa Cecilia, un vino exclusivo para nuestros clientes, de producción limitada, y de una gran autenticidad que refleja como Juan Carlos quería su verdadero origen: el viñedo y la parcela a la que pertenece.

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    Los vinos de Parcela de Artadi suelen estar entre los mejores valorados. ARTADI El Carretil, ARTADI La Poza de Ballesteros y ARTADI Valdeginéz han alcanzado el podio en la edición 2018 de la guía Peñín, con 95 puntos y 96 puntos.

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    Para la familia Santa Cecilia "ARTADI Santa Cecilia encarna nuestra apreciación y agradecimiento a todos nuestros clientes y colaboradores , que nos han brindado tanto apoyo los últimos 95 años, y esperamos seguir contando con su apoyo mientras continuamos trabajando y construyendo un espacio referente en el mundo del vino junto a ellos por muchos años más. Continuamos firmes en nuestro compromiso de ofrecer los mejores productos y el mejor lugar para disfrutar del vino."

     

    Aquí os dejamos con algunos momentos del evento exclusivo y privado con Juan Carlos López de Lacalle y la familia Santa Cecilia.

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  • Sorteo de lote de 5 vinos para la final de Operación Triunfo

    Sorteamos un lote de 5 vinos entre todas aquellas personas que nos digan quién ganará la final de Operación Triunfo.

    La mecánica del concurso es la siguiente:

    • Seguir a @BodegasCecilia
    • Hacer RT en el tweet con la foto del concurso mencionando quién crees que ganará la final
    • Rellenar el formulario de participación

    Anunciaremos el ganador el día 6 de febrero de 2018.

     

    Consulta las bases legales del sorteo desde aquí.

  • Los vinos de los Premios Goya 2018

    El sábado 3 de febrero se celebrará la entrega de los Premios Goya, la noche más comentada del cine español.Si eres amante del cine y quieres disfrutar de tu pasión mientras saboreas una copa de tinto, blanco, rosado, o incluso un combinado, aquí tenéis unas cuantas opciones escogidas para cada película con las que descorchar los Premios Goya 2018:

    El autor - Lunatico

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    El autor, dirigida por Manuel Martín Cuenca, adapta la novela de Javier Cercas en la que un hombre, tras romper con su novia, una exitosa escritora de best sellers, se lanza a crear su propio libro. Carente de talento, manipula a sus allegados para que la historia se desarrolle sola.

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    Para esta película hemos escogido un vino 100% elaborado con la variedad autóctona monastrell, que resulta ser fresco por fuera y balsámico por dentro. Lunático es Ideal para compartir con personas que tengan tus mismas inquietudes y disfrutarlo sin complejos desde el primer momento.
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    La librería - Fifty Pounds

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    La última película estrenada de Isabel Coixet basada en la novela homónima de Penelope Fitzgerald. Este drama con trasfondo histórico ambientado en los años 50 nos narra la aventura de una viuda de un soldado que luchó durante la Segunda Guerra Mundial. La mujer decide instalarse en un pueblo costero de la campiña británica, pequeño y conservador. Allí decide cumplir su sueño: abrir la primera librería de la zona.
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    La ginebra londinense Fifty Pounds cuenta con una larga tradición -desde el siglo XVIII- y su laboriosa receta ha permanecido oculta durante generaciones hasta nuestros días, cuando los descendientes de sus creadores la han rescatado para volverá a elaborarla.El resultado es una ginebra artesanal, suave, que combina once elementos botánicos de los cuatro continentes.
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    Verano de 1993 - Juve Camps Sweet

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    El debut de la cineasta catalana Carla Simón. Una película autobiográfica ambienta en 1993 que se centra en la vida de Frida, una niña de seis años que ha sufrido la trágica pérdida de su madre, quedándose totalmente huérfana que afronta el primer verano de su vida con su nueva familia adoptiva.
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    Para esta película, tan sutil y llena de sensibilidad, hemos escogido un cava Juve Camps Sweet, de Juvé & Camps, una de las bodegas familiares más emblemáticas del Penedès (Girona) y una de las más reconocidas elaboradoras de espumosos de calidad del mundo.
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    Handia - Txomin Itsasmendi Txakoli 2016

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    La película Handia narra la historia real de dos hermanos, Martín, el hermano mayor, que regresa a su caserío en Guipuzkua tras haber luchado en la Primera Guerra Carlista para descubrir que su hermano pequeño, Mikel Jokin Eleizegi Arteaga, es el hombre más alto de aquella época, midiendo más de dos metros. Convencidos de que todo el mundo querrán pagar por verle, ambos hermanos viajan sin parara por toda Europa para mostrar la singularidad de Mikel.
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    La historia del extraordinario Gigante de Altzo bien merece acompañarse con un txakoli para transportarnos al Pais Vasco, como por ejemplo con una copa de Txomin Itsasmendi Txacoli 2016.
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    La Llamada - Garnacha rock 

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    "La llamada es un musical sobre la fe, la amistad, el primer amor, el electro-latino y Whitney Houston que te llevará directo al cielo" reza su página web. El espectáculo teatral, creado y dirigido por Javier Calvo y Javier Ambrossi traspasó las tablas del escenario y llegó a las salas de cine devolviendo la fe a una generación y convirtiéndose en un fenómeno.
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    Para disfrutar de este musical que ha roto esquemas nos quedamos con Garnacha Rock de Bodegas Valleyglesias. Por su nombre, porque es un vino que da una vuelta de tuerca a la elaboración de la garnacha, y porque los productores han querido representar la alegría musical de la vuelta al campo. Como dicen desde la bodega, "hay muchos motivos por los que echarse un Rock: una celebración, el reencuentro con los amigos, una noche especial. ¿Cuál es el tuyo?"
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    Verónica - La Maldita

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    Inspirada en una historia real sucedida en el madrileño barrio de Vallecas en los años 90. La película de terror "Verónica" narra cómo tras hacer una ouija con unas amigas, una adolescente es asediada por aterradoras presencias sobrenaturales que amenazan con hacer daño a toda su familia.
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    El cartel promocional de la cinta de terror de Paco Plaza nominada en 7 categorías de los Premios Goya nos recuerda  - salvando las distancias- a la etiqueta de otro vino de garnacha "La Maldita". Un vino joven de de 3 meses de crianza  sobre sus propias lías en barricas de roble francés y americano.
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    Pieles.- Ars in Vitro

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    "Pieles", el primer largometraje de Eduardo Casanova como director, es la historia de gente físicamente diferente que por este motivo se han visto obligados a esconderse, recluirse o unirse entre ellos. La colorimetría de las imágenes sobre tonos rosados o morados de la película se asemeja a los colores de las frutas rojas, fresas, frambuesas, cereza y violetas que se perciben en nariz en el vino  Ars in Vitro (significa en latín Arte en Vidrio o en botella).

     

    Si sientes curiosidad por probar alguno de los vinos los tienes todos disponibles en nuestra selección especial Premios Goya. Ahora sólo queda ponerse cómodo para ver la gala, descorchar una botella y que gane el mejor.

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