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Blog Bodega Santa Cecilia

  • Septiembre, sin complejos!!

    Pues sí, ya ha llegado Septiembre mes del regreso y de la vuelta al cole y nos ha pillado con la maleta llena de arena y el corazón rebelde....Al mirarnos al espejo tenemos que reconocer que tenemos el guapo subido a pesar de tener quizá algún kilo de mas. Y es que la felicidad favorece, por eso no debemos caer de repente en la trampa de cortar de cuajo con todo lo que nos gusta. Este septiembre os proponemos todo lo contrario!!!
  • Viajar con vino

    Nos vamos de viaje a la playa, a la montaña o a pasar un tiempo fuera de España y justo cuando estamos haciendo la maleta no surge la brillante idea de llevarnos algunas botellas de nuestros vinos favoritos. Porque los echamos de menos, porque no siempre los encontramos en destino y porque fuera de casa los precios son mucho más caros. ¡Decidido! ¡No sin mis vinos! pero… ¿Podré viajar con vino?
  • La viña en verano

    La primera pregunta que nos hacemos cuando paseamos en verano por un viñedo y lo vemos cargado de frutos es si la viña es un árbol frutal o una planta.
  • Cómo conservar el vino

    En tiempos de cambio climático los amantes del vino nos planteamos siempre la misma pregunta: ¿tenemos nuestras botellas bien conservadas?  Es con el calor y con los cambios extremos de temperatura cuando el vino sufre más y por eso es muy importante que conozcamos cuáles son las condiciones óptimas de conservación para no poner en riesgo esas botellas que atesoramos.  No hay nada más triste que abrir una de nuestras preciadas joyas y encontrarnos que se ha estropeado por nuestro descuido.
  • Mayo: el mes de Madrid

    Mayo es el mes de Madrid por excelencia. Además de empezar con unos días de fiesta maravillosos, vamos a poder disfrutar de una primavera plena de las de manual, gracias a las lluvias de Abril, esperamos un Mayo “florido y hermoso”.
  • Mineralidad: ¿ haberla hayla…?

    En el mundo de la cata no paramos de escuchar que este o aquel vino es muy mineral.  Ante esta descripción es frecuente que el consumidor se quede frustrado porque no ha entendido a qué nos estamos refiriendo y porque además es incapaz de notarlo en su copa. Y no es de extrañar porque la mineralidad está de moda y tiene un uso marketiniano a veces excesivo pero la realidad es que encontrar mineralidad en un vino no es tan frecuente como escuchamos y además cuando la hay es difícil de detectar en la cata, y esto hay que dejarlo claro.
  • Un paseo en primavera por los viñedos: ¿te vienes?

    Llega el buen tiempo y con él se inicia un nuevo ciclo para las vides con el que arrancamos una nueva añada: la 2019. En marzo, si paseamos por nuestros campos, veremos como la vid empieza a renacer. Se despereza y por la planta corre alegre la savia apareciendo los primeros brotes sobre los  sarmientos: son los pámpanos (brotes nuevos), que crecerán estos meses hasta convertirse en hojas.
  • ¿Te apuntas a ver la vida en rosa?

    Llega la hora del aperitivo y entras con unos amigos en un bar, ¿pedirías un rosado? Quizá todavía te resistas a hacerlo, pero por poco tiempo. Pedir un rosado es algo “cool” en Francia, en Reino Unido y en Estados Unidos. Y basta echar un vistazo a las cifras para descubrir que ciertamente el consumo de estos vinos ha aumentado considerablemente en todo el mundo en los últimos años. Esta moda ha llegado también a España, así que, ¿por qué no apuntarnos?
  • Los 5 mejores vinos para 2019 y nuestros más vendidos

    Ya han salido todas las guías al mercado y conocemos los vinos mejor valorados por la crítica para este 2019 . Hemos querido hacer un repaso a los cinco vinos mejor puntuados, para darte una idea de los caprichos que puedes y debes concederte en este nuevo año. Hemos seleccionado aquellos en los que nuestras dos guías mas famosas y prestigiosas coinciden (tanto Peñín como la Guía de vinos Gourmets).
  • Bodega Santa Cecilia gana el IWC Merchant Award Spain a Mejor Tienda de Vinos Especializada

    Bodega Santa Cecilia obtuvo por segundo año consecutivo el premio a Mejor Tienda Especializada en la III Edición de los International Wine Challenge Merchant Award Spain.

    El jurado del International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2018, presidido por el Master of Wine Pedro Ballesteros, entregó sus galardones (más de 250 inscripciones en 16 categorías y 2 premios especiales), en una cena de gala en el Hotel Palace de Madrid ante más de 200 invitados vinculados al mundo del vino en todas sus facetas. Aquí se pueden consultar todos los premiados.

    Los premiados en los IWC Merchant Awards Spain 2018

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