Bodegas Juan Gil es una bodega que ha labrado su trayectoria gracias a la pasión de una familia de tres generaciones que, desde 1970, decidió apostar por elaborar vinos en diferentes denominaciones de origen del país y en zonas, generalmente, poco conocidas. Miguel Gil Vera es su cara más visible. Nacido en Jumilla en el seno de una familia de bodegueros, comenzó en el negocio familiar ayudando con todo tipo de tareas. El respeto y cariño por el trabajo que desempeñaba su padre, el responsable de convertir la bodega en un negocio rentable, sembró en él un germen que le llenó de pasión y que le empujó a abandonar todo y dedicarse por completo a Bodegas Hijos de Juan Gil.
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El proceso de embotellamiento llegó con la tercera generación, cuando combinaron el negocio del granel con el vino embotellado, pero siempre con el objetivo en mente de convertirse en una bodega que embotellara al 100% su producción, y así hicieron. Hoy el Grupo Juan Gil embotella prácticamente toda su producción excepto aquellos rechazos que entienden que no cumplen el nivel cualitativo para ser embotellado bajo la marca. Vinos de una gran calidad, y de pequeñas producciones, pero que en conjunto exportan el 72,5% de su producción total.
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El modelo de éxito de los vinos de la familia Gil se basa en ir buscando zonas vitinícolas poco conocidas pero de gran potencial, como Jumilla y Almansa. Buscar las raíces de las zonas donde elaboran, bien sea porque están muy arraigadas o porque son originales de allí. Con este denominador común de las nueve -de momento- bodegas que componen el Grupo Juan Gil se intenta convencer al consumidor de que también hay vino fuera de las zonas de prestigio. Con nosotros lo han conseguidor.
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A continuación os dejamos la entrevista que realizados a Miguel Gil Vera.
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Vinos de Bodegas Juan Gil & Gil Family Estates: