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Productor:

Compañía de Vinos Telmo Rodriguez

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

13

Temperatura:

9º-11ºC.

Variedades: Verdejo, Sauvignon Blanc y Viura

Elaboración: Es un vino cuya fermentación alcohólica se hace sin los hollejos, pero tiene un maceración en frió anterior que le aporta carácter.

Nota de cata: Color amarillo pajizo. En nariz es aromático y vivaz. En boca posee buena acidez, seco, largo y amplio.

Maridaje: Verduras, carnes blancas, pescado blanco, mariscos, pescado azul, pescado al horno, ahumados, foie Gras, sopas y cremas.

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