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BASA 2016

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Es un vino cuya fermentación alcohólica se hace sin los hollejos, pero tiene un maceración en frió anterior que le aporta carácter.
Color amarillo pajizo. En nariz es aromático y vivaz. En boca posee buena acidez, seco, largo y amplio.
Verduras, carnes blancas, pescado blanco, mariscos, pescado azul, pescado al horno, ahumados, foie Gras, sopas y cremas.