Productor:
Bodegas Valdesil
Formato:
0.750
Grado alcohólico:
13
Temperatura:
7ºC
Variedades: Godello
Elaboración: Seis horas de maceración pelicular prefermentativa y fermentación alcohólica con levaduras salvajes en depósito ovoide de hormigón.
Nota de cata: De un color amarillo brillante. Potente, dominada por aromas a fruta madura con un toque especiado y a hierbas de monte. Grasa, estructurada y larga con sensaciones tostadas y un fino amargor final.
Maridaje: Vino ideal para platos de pescado blanco, mariscos, pescado azul, pescado horno, ahumados, foie-gras, sopas, cremas.