APOSTOLES PALO CORTADO 30 AÑOS

Productor:

González Byass

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

20

Temperatura:

14º-16º C.

Variedades: Palomino Fino.

Elaboración: Los palo cortado son generosos en un principio finos que por diversos motivos, casi e destino, quedan en el camino presentan una finura exquisita y un cuerpo más recio. Estos vinos se encabezan para prolongar su envejecimiento.

Nota de cata: Vino muy especial al que hay que saber apreciar. Color caoba y ribete ambarino cuya nariz es intensa y limpia, elegante sutil y redonda que recuerda a toda la complejidad del proceso, desde notas cítricas, frutos secos como avellanas o nueces, frutas secadas al sol, especias, recuerdo salino, de fondo goloso con recuerdos de caja de puros y hojas secas de tabaco. En boca es intenso , expresivo, seco, complejo y muy equilibrado.

Maridaje: Se puede disfrutar en cualquier momento del día, solo como aperitivo o acompañado de comida.