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AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2015

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Productor:

CORTE GIARA

Formato:

0.750

Grado alcohólico:

15

Temperatura:

16º-18ºC

Variedades: Corvina Veronese 80%, Rondinella15%, Oseleta5%

Nota de cata: Color rojo rubí de gran intensidad, en nariz expresa notas de fruta roja con un fondo picante, especialmente pimienta y clavo, seguido de sugerencias minerales. Lleno, envolvente y aterciopelado, en paladar logra mantener un perfil elegante y sedoso gracias al buen equilibrio entre acidez y textura tánica, suave y persistente.

Maridaje: Va bien con carnes estofadas, caza en general, quesos largos y sazonados.

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